Et bien oui, c’est petit, c’est culinaire, ça coupe.
Bravo aux défricheurs et à Christophe qui a « presque » trouvé (mais, grande âme, je lui accorde la victoire).
J’ai trouvé ce petit ustensile sur un marché de village, ce fameux village entre le cap Blanc-Nez et le cap Gris-Nez qui a un non moins fameux marché du mercredi.
Comme je m’interrogeais sur son usage, le vendeur me dit, avec son accent bien trempé : « Ct’un apparel’ pour faire des frites teurdues ». D’où mon achat immédiat, devant cette chose absolument indispensable à toute bonne ménagère qui se respecte.
J’ai fait le test :
Résultat : comptez environ deux heures pour 1 kg de patates … mais vous étonnerez vos amis!!!
Bernard
Helium Horse Fly (2)
Juste une petite info concernant le groupe Helium Horse Fly dans lequel joue Stéphane (l’aîné de la famille Dupdup) en tant que guitariste et compositeur et dont j’ai déjà parlé sur ce blog (voir ici l’article).
Helium Horse Fly a été sélectionné pour
Au fond de ton sac …
Proposé par Yves (suite à la parution de l’article « guerre des sexes »)
Au fond de ton sac y a tes secrets
Je peux sans problème caresser ta peau , toucher tes lèvres et baiser tes mains
Mais jamais au grand jamais , glisser mes mains au fond de ton sac , au fond de ton sac à main
Que cache t-il ce morceau de toile , cuir ou plastique mais si pratique
Un p’tit stylo , un numéro , ton rouge à lèvres et cosmétiques
Collé sur l’épaule pas toujours drôle , des fois trop lourd sac de velours
Le porte monnaie est bien chargé , de tous ces centimes qui s’accumulent
la poche devant est bien gonflée des tickets de caisse d’une autre année qui y pullulent
Mais j’ai le droit , je dirais même l’ordre !!! De le tenir certaines fois
lorsqu’au p’tit coin pressée tu vas ou qu’au bal tu veux danser
Toi , cachée derrière le rideau de la cabine d’essayage
tu jettes un œil inquiet sur ton sac orné de coquillages
Moi je reste là , planté comme un soldat , le sac à main tenu du bout des doigts
Avec un visage qui crie aux messieurs de passage qui me regardent : Ce sac n’est pas à moi , qu’allez vous imaginer là !!!
C’est le sac de ma nana, plus sacré qu’un bouddha
Toujours bien rangé dit-elle , quand elle y plonge sa main habituée
Derrière la fermeture zippée , doit se trouver un trésor caché
Mais devant la voiture fermée alors qu’on est en train de geler
ça fait deux heures … qu’elle y cherche les clés !!!
Omnia
Un article proposé par Jino Betti
Me voilà enfin à trouver le courage d’écrire un dimanche musical pour vous faire à mon tour découvrir une musique qui me fait vibrer. Et quelle bonne idée j’ai eu de choisir Omnia, et de vouloir faire un article aussi précis que je le pouvais, sans quoi je serais sans doute passé à côté de leur nouvel album sorti cette année… Et que je n’ai pour l’instant pas encore écouté, ce que je vais faire de ce pas afin d’éviter de dire trop d’âneries à son sujet… (et dont, finalement je ne vais pas parler ici puisque je l’ai trouvé assez décevant…)
Mais revenons à nos moutons : Omnia est un groupe néerlandais qui se dit être du « Pagan Folk », c’est à dire, si on traduit littéralement, du « Folk Païen ». En gros cette vague(lette) de musique a pour vocation de créer de nouvelles musiques « expérimentales » en se basant sur la musique Folk. Bref, je ne suis pas un expert dans le classement des musiques par genre, j’ai toujours trouvé ça très (trop) compliqué de définir un groupe par un mot qui risque de donner lieu à des préjugés qui n’ont pas lieu d’être. Donc je commence par ceci :
etrezomp ni kelted
J’aime notamment beaucoup les
« Késako » ? (2)
Proposé par Brind’paille
Alors, c’est quoi cette chose ?
Instruments nouveaux et rares (1)
Un article proposé par Luc.
Le violon, le piano, le saxophone et la trompette bercent notre quotidien de leurs notes familières depuis le premier jour de notre existence. La musique est omniprésente dans notre vie, via la radio, la télévision, les concerts ou même le blogadupdup. Heureusement, des voix se lèvent pour dénoncer le formatage du son, la banalisation de la musique qui s’est trop souvent affranchie d’une tradition porteuse de sens au service d’une banalisation mercantile déplorable. Inutile de vous faire un dessin, même la Traviata vend des pizzas.
Quelques irrésistibles gaulois résistent encore et
C’est quoi ce piment ?
Hier soir, il y avait de beaux petits piments dans les plats au restaurant « le Dragon d’Or » à Besançon. Plutôt costauds au goût. Alors, j’ai pris ceux qui étaient dans les assiettes à notre table et je les ai mis discrètement dans la poche de mon pantalon. Pour en prélever ultérieurement les graines et enrichir ma petite banque génétique de graines potagères. Mais quelqu’un aurait-il une idée sur le nom de cette variété ?
Le greffage des tomates au jardin amateur
Un article proposé par Francisca
L’intérêt de greffer des tomates c’est d’apporter une plus grande résistance aux maladies, viroses et bactéries. Le porte greffe est sélectionné pour sa résistance afin qu’il transmette ses qualités aux greffons. Il donne plus de vigueur, accroît la production et la grosseur des fruits.
Personnellement, jusqu’ici, j’ai
En complément à l’article de Francisca
En complément à l’article que vous a proposé Francisca, et dans l’attente de celui qu’elle écrira pour demain soir, je me permets juste de rappeler quelques articles parus il y a quelques mois sur ce blog sur le thème de la sélection des tomates. Les habitués du blog les ont lus il y a peu de temps. Mais de nouveaux lecteurs nous ont rejoint (1500 visites de plus ce mois de novembre) et il ne me semble pas inutile de rappeler l’existence de ces articles.
Francisca nous a parlé de la manière de croiser artificiellement deux variétés de tomates et d’obtenir un hybride F1. Elle nous a dit aussi qu’il fallait aller ensuite jusqu’à la dixième génération (F10) pour que la nouvelle variété obtenue soit définitivement fixée. Mais entre F1 et F10, comment procéder ? Les cinq articles que j’avais écrits sur le sujet vous donneront une idée sur la manière de faire, année après année (cliquer sur les liens pour accéder aux articles) : le lent travail de la sélection des tomates, « Amildia », un joli nom pour une tomate, Affranchissez-vous des semenciers, Amildia « tarabiscoto » et Tomates expérimentales, suite et fin.
Hybridation artificielle chez la tomate
Un article proposé par Francisca
Cet article est le premier d’un tryptique consacré à la tomate. Le deuxième volet sera rédigé par Bernard qui nous rappellera les principes essentiels de la sélection des variétés. Le troisième volet que j’écrirai sera consacré au greffage.
Je souhaite avec ce premier article vous faire
Dans ma serre à l’automne
Ah, « ma » serre, comme elle m’est précieuse ! L’un des plus beaux cadeaux que l’on m’aie fait jusqu’à présent …
Mais que peut-il y avoir dans
Jacques Brel (1)
Luc ayant fait allusion dans son dernier article à la Frida de Brel, quoi de mieux qu’un petit dimanche musical sur le grand Jacques. Avec d’abord cette chanson dont on attend toujours le dernier couplet sur cette Frida qu’est belle comme un soleil.
http://www.youtube.com/watch?v=NfwW76JzVQI
Puis trois autres vidéos pour
Guerre des sexes (1)
Histoire de rire un peu et de donner un peu de piment à ce blog, moi qui suis pour la paix entre les sexes, j’organise deux petits concours :
– le premier n’est réservé qu’aux mecs. Ce sera à celui qui fait le texte le plus drôle sur le thème suivant : « le sac à main d’une nana » !
– le deuxième est exclusivement réservé aux filles, le thème en sera : « un mec devant son match de foot à la télé » !
Merci de m’envoyer vos textes par mails, ils seront publiés vendredi prochain (il suffit de laisser un commentaire pour que j’aie vos coordonnées et que je puisse ensuite vous communiquer mon adresse électronique).
Allez, à vos plumes ! (je sens qu’on va bien se marrer !).
Pas bricoleur vot’ mari ? Qu’à cela ne tienne !
Hé les filles, votre conjoint n’est pas assez bricoleur à votre goût ? Cette petite BD en 12 images risque de vous donner quelques petites idées … ! Et pensez à votre voisin dupdup !
La réponse au Késako d’Albert
Proposé par Albert.
Bonjour à tous,
Le supplice va enfin se terminer et je vais vous dévoiler ce qu’est cette machine infernale présentée dans le késako n°1.
Avant tout, bravo à Brind’paille, elle a donné la réponse très vite en parlant de l’appareil à fabriquer la choucroute mais un peu de précision, à la manière de certains blogueurs, était souhaitable.
Puis sont arrivées les propositions de coupe-racine, là encore… pas mal, car il s’agit bien de cela. Bravo aussi à Christophe qui me l’a soufflé dimanche après-midi lors d’une discussion in vivo.
Donc, je vous le donne en mille, Émile : il s’agit bien d’un appareil à fabriquer de la choucroute mais plus exactement des spaghettis de navets, pour les mettre en fermentation et obtenir des « raves salées » (voir mon commentaire et ma recette sur Marmiton, dans l’article « Fabriquer soi-même sa choucroute »).
Ci-dessous une photo de l’appareil en pied :
Vous apercevez un navet prêt à
