Peut-être que le monde de la guitare évolue actuellement grâce à de nouvelles manières de jouer venant de musiciens virtuoses très jeunes.
Premier exemple avec Ichika Nito :
Deuxième exemple avec Marcin :
Les deux musiciens ensemble :
Bonne écoute !
Mois : octobre 2023
Chocolat gratis !
Mardi, un chevreuil est entré dans notre poulailler laissé ouvert. C’était peu après le lever du jour.
Il s’est approché de nous très très près, je dois dire que je n’ai jamais vu un chevreuil dans d’aussi bonnes conditions, voici une photo faite à travers la vitre de la cuisine, sans aucun recadrage.
L’occasion de détailler des aspects de son corps que je n’avais jamais bien observés jusque-là …
Il a trouvé une pomme pourrie qu’il a mangée. Pour nous remercier, il nous a laissé une tablette de chocolat. Il n’avait pas eu le temps d’aller acheter du papier alu au superU du coin, alors il a essayé de nous l’envelopper avec des feuilles mortes (c’est moins classe, mais j’apprécie tout de même l’attention).
Le chocolat avait l’air tout luisant, encore tout chaud, moulé tout frais, alors j’attendrai quelques jours avant de le goûter. Et si c’est du vrai, ça se bonifie en vieillissant ! :silly:
100 ans !
Une grand-tante de Joëlle, Jacqueline, a 100 ans aujourd’hui. Elle vie seule, marche, il y a juste une aide extérieure quelques heures dans la journée.
Quand on est allé chez elle en juillet (en région parisienne), on a discuté longtemps avec elle sans la fatiguer.
Jacqueline se souvient avec une précision remarquable de tout ce qu’elle a vécu. Elle peut encore parler, des heures durant, de tas de choses, notamment d’art et de littérature, choses qui l’ont passionnée toute sa vie.
J’ai l’impression que seuls la passion, les centres d’intérêt et les projets qu’on peut avoir permettent d’aller loin dans la vie. Et vous, qu’en pensez-vous ?
Crise énergétique : la solution !
Après avoir incité le brave populo à passer à l’électrique (voitures hybrides, pompes à chaleur …), on nous a annoncé hier qu’il va falloir passer dès cet hiver à la sobriété en matière de consommation électrique.
Pourtant, des solutions il en existe, non ?
En voici une, proposée par Paulo …
Il y a 60 ans aujourd’hui …
J’avais 9 ans mais j’ai encore le souvenir très nette de ma mère qui pleurait lorsque je suis rentré de l’école. La radio venait de lui apprendre la mort d’Edith Piaf. C’était il y a 60 ans aujourd’hui.
Pour celles et ceux qui auraient envie de lire une courte biographie sur la vie hors du commun de la chanteuse, voir ce lien (le texte a été écrit il y a 20 ans par quelqu’un qui l’a connue).
Caviar de légumes
Septembre et octobre sont deux mois de récoltes abondantes. Les jardins regorgent de tout !
Et, bien évidemment, quand les années sont bonnes se pose la question de comment utiliser son surplus de légumes. Depuis quelques années, je cherche un moyen d’utiliser les tomates, poivrons et aubergines avec une recette autre que la ratatouille.
Voici une petite recette de mon invention (si si !) destinée à confectionner une préparation pour toasts. Je l’appelle « caviar de légumes » mais il y aurait sans doute un terme plus approprié à inventer. Voici la recette :
– Faire revenir ail et oignon dans de l’huile.
– ajouter tomates, poivrons (pelés, pour éliminer l’amertume) et aubergines pelées, le tout coupé en morceaux (+ quelques piments : facultatif, mais pour moi c’est indispensable). Saler, poivrer.
– faire réduire jusqu’à obtenir quelque chose d’un peu épais (puisque c’est destiné à être tartiné).
– mettre le tout dans un blender, ajouter noix de cajou, parmesan et olives dénoyautées (noires ou vertes). Mixer le tout. Je pense que d’autres épices, tels que du basilic ou des herbes de Provence peuvent être ajoutées à la fin.
– mettre le tout dans un blender, ajouter noix de cajou, parmesan et olives dénoyautées (noires ou vertes). Mixer le tout. Je pense que d’autres épices, tels que du basilic ou des herbes de Provence peuvent être ajoutées à la fin.
On peut conserver la préparation une semaine au frigo et mettre ce qu’on a en trop au congélateur (par exemple dans de petits pots plastiques de récupération).
C’est une préparation destinée à être servie sur toasts à l’apéro. Mais attention, avec du bon pain, pas avec ces affreux pains de mie industriels !
Bon appétit !