45 réflexions au sujet de “Drôles de courges … !”

  1. Zonzon changé le sens des rayures au pénitencier, et puis Jack a pris des couleurs mais Joe a grossi !

  2. Les 4 bandits ressemblent à des courgettes.
    Est-ce que les courgettes sont classées dans les courges ?

  3. Je ne pense pas qu’il y ai, botaniquement parlant, de différences entre courgettes et courges car bon nombre d’entre elles appartiennent à la même espèce. On a l’habitude d’appeler courgette les variétés que l’on mange jeunes et courges les variétés d’hiver que l’on consomme une fois que l’épiderme est devenu dur (ce qui permet d’ailleurs la protection pour l’hiver).

  4. Oh, mais moi, j’aime bien les courgettes quand elles sont grosses.
    Elles ont un tellement meilleur goût !
    Mais comme on n’en trouve pas dans le commerce, si on ne jardine pas soi-même, il faut connaître un jardinier pour s’en procurer.

  6. … Et de cultiver l’amitié avec ses amis jardiniers à défaut de cultiver un jardin ! :smile:
    Malheureusement, Bernard, entre toi et moi, ça ne marche pas …
    J’habite si loin de ton merveilleux jardin ! :sad:
    Passons aux choses sérieuses.
    Est-ce que les potimarrons peuvent se trouver encore à l’époque de Noël ?
    Est-ce qu’on peut les conserver longtemps ?
    Parce que Jonathan et Cécile m’en avait donné plusieurs.
    Les premiers qui ont été mangés étaient bien charnus mais ceux qui ont un peu traîné avaient seulement une petite épaisseur de chair.
    Je ne sais pas si c’est un hasard ou s’il faut y voir une relation de cause à effet.
    Ce matin, une idée de recette m’est venue avec les potimarrons.
    Les farcir avec une farce à base de confit de canard émietté et de chataignes.
    Est-ce que quelqu’un a déjà cuisiné quelque chose de ce genre ?

  7. Oui, les potimarrons se trouvent encore sur le marché à Noël. Ils se gardent assez bien, au moins jusqu’en mars. C’est vrai qu’il y a moins de chair en fin d’hiver.
    Ils se conservent à une température de 12-15°C. Une pièce non chauffée convient donc mieux qu’une cave.
    Ils ont déjà un goût de châtaigne, je n’en rajouterais donc pas.

  8. Ah bon ?
    Tu trouves que le potimarron a un goût de chataigne ?
    Moi pas !
    Au fait, est-ce que vous avez des châtaigners en Franche-Comté ?

  9. D’une manière générale, il n’y a pas de châtaignes en Franche-Comté.
    Mais un ou deux petits secteurs siliceux échappent à cette règle, par exemple le massif de la Serre dans le Jura.

  10. Pour la différence entre la courge et la courgette , il n’y a pas une de ces deux plantes qui a des fleurs poilues et pas l’autre … J’ai cru entendre ou lire ça quelque part !!!

  11. … ce qui irait dans le sens de ce que je dis car les jeunes fruits dont d’abord duveteux puis deviennent ensuite plus lisses. Courgettes donc pour légumes à manger jeunes et courges pour ceux de conservation.

  13. En effet !
    Mais sais-tu que les vrais prénoms des frères Dalton, ceux d’origine, étaient Bob, Grat, Bill et Emmett.
    Pour revenir aux courges, quelle était le poids de la plus grosse ?
    Je crois que c’est un de tes amis qui a gagné le concours.
    Heureusement que les alaskans habitent trop loin pour venir jusqu’à Brussey parce que ton ami aurait pu repasser …
    Des courges de 136 kg, on ne doit pas trouver ça en France !

  14. Le vrai prénom des Dalton ? Faut demander à Brind’paille, elle habite juste à côté de chez eux. Voici ce qu’elle avait d’ailleurs écrit dans un commentaire cet été :

    La petite maison à côté de chez moi est habitée par une famille ayant compté jusqu’à huit personnes : les parents et leurs six enfants (trois garçons, trois filles), dont cinq sont « attardés ». Je ne sais pas si leur handicap provient du cousinage, de l’alcoolisme ou autre. Les parents sont maintenant décédés, et ceux des enfants qui travaillaient sont à le retraite. La sœur « normale » a travaillé et s’occupe de la famille (quel dévouement, entre nous!), les frères ont un peu travaillé comme manutentionnaires, une autre sœur dans une petite entreprise du village et la dernière « tient » la maison.
    A part la sœur « normale », aucun des autres enfants ne sait lire, écrire ou compter. Les discussions sont bien sûr très limitées avec eux.
    En tout cas, ils ont leur place dans le village; ils étaient fréquemment sollicités pour faire des petits boulots par l’un ou l’autre (bêcher par ci, déplacer des meubles par là, …). Les trois frères se déplaçant toujours ensemble, ils sont connus comme « les daltons ».
    En tant que voisins directs, nous sommes amenés à leur parler; je vous assure que les échanges, assez surréalistes parfois, valent leur pesant d’or.
    Je me suis souvent dit que les gens habitant dans un lotissement, avec des familles formatées, perdaient quelque chose de la « vraie vie », et que finalement nous avions de la chance de les avoir comme voisins.

  15. Depuis deux jours, j’ai du mal à marcher et j’ai dû aller chez le médecin ce matin, étant persuadé que j’avais un ongle incarné. Et puis, quand la médecin m’a dit qu’il s’agissait en fait d’un coup, je me suis soudain rappelé qu’à l’expo, alors que je portais un potiron, sa queue a cassé et que le potiron m’est alors tombé sur le pied. Me voila donc avec l’os du gros orteil fêlé … (aussi fêlé que le bonhomme, c’est pas peu dire !).

  16. Ahh mais oui docteur , j’ai reçu un potiron sur le pied dimanche dernier :w00t: ….
    Heuuuu , Vous n’auriez pas un médicament pour la mémoire à Dupdup docteur !!!!!!!!!!
    :blink:

  18. J’ai toujours apprécié les gens modérément fêlés : attention Bernard, tu l’es du plus en plus !
    J’imagine aussi, dans le cas d’un accident plus grave (avec une courge de 136 kg par exemple), la dure négociation avec la médecine du travail et la sécu pour faire valoir une pension d’invalidité suite à un accident du travail dû à l’utilisation d’une presse à emboutir non homologuée… Aucune chance !

  19. Concernant l’ordre de taille des Dalton, je ne me suis pas vraiment trompé. Enfin si, mais à demi seulement. J’avais tapé les noms en utilisant des tailles de caractère de plus en plus gros, Joe étant écrit en petit et Averell en grand. On voit d’ailleurs bien sur la photo que j’ai tapé « William » en caractère plus petits que « Jack ». Mais c’est au moment de mettre l’étiquette sur le fruit que je me suis planté …

  20. Bernard, peux-tu nous montrer une photo de MA DALTON ?
    Car je suppose que ces 4 loustics ont une maman et pas des moindres !!!
    J’ai hâte de voir son bonnet à dentelle et son visage ridé …
    Pour les étiquettes on avait bien noté la taille des caractères des étiquettes.

  21. Je ne sais pas si la page sera la bienvenue …. j’ai pensé qu’elle pourrait figurer dans le blogadupdup… Quelqu’un connait ?

  26. je me suis dépêché de le mettre en ligne avant le 1er avril…. Mais ça ne ressemble pas à un poisson….

  28. J’ai acheté une courge dont j’ai malheureusement oublié le nom.
    Elle a la forme d’une poire, de couleur, marron clair (ou beige foncé si on veut), très légèrement orangé. Sa taille est d’environ une vingtaine de centimètres de haut.
    La chair est orange vif et exactement de la consistance de celle de la courge spaghetti. En clair, on dirait des carottes râpées !
    Pour le goût, je n’en sais rien car pour l’instant, je ne l’ai pas cuisinée mais juste fait cuire pour extraire la chair que j’ai mise dans le congélateur.
    Quelqu’un saurait-il me dire son nom ?

  30. Non, je ne crois pas …
    La peau beaucoup moins orange, très très légèrement mais surtout entre beige et marron.
    Quand à la forme, ce n’est pas ça non plus.
    La forme d’une poire William plutôt que celle d’une poire Abate :wink:
    Pas vraiment la même allure donc.
    Et la chair fait des spaghettis comme des carottes râpées.
    C’est une courge que je n’avais jamais vue et je n’en ai pas revu d’ailleurs chez le marchand pour pouvoir retrouver le nom.
    Il est bien dommage que je n’aie pas fait de photo :sad:

  32. J’y ai pensé. Elle y ressemble.
    Mais je ne sais pas si la Sucrine du Berry a une chair qui fait des spaghetti.
    Est-ce que tu sais ?

  35. Ton commentaire sur les courges m’a donné l’idée de commencer une série d’articles sur le sujet. Je pense que je mettrai un premier article en ligne d’ici 15 jours.

  36. Et on s’échangera nos recettes.
    En ce moment, j’en invente plein avec les courges.
    C’est un régal ces bêtes là :lol:

  40. Je ne crois pas, elle ne ressemblait pas trop à ça.
    Moins qu’à la sucrine du Berry.
    J’ai regardé un peu sur le net.
    Oui, elle ressemble exactement à la sucrine du Berry.
    Mais d’après ce que j’ai compris, la chair de cette dernière ne ferait pas de « spaghettis » mais serait plutôt fine et dense.
    Ce n’est donc pas elle.
    Pour l’instant, ça reste un mystère. :ermm:

  42. C’est impressionnant toutes ces variétés !
    J’en ai trouvé qui ressemblent, comme Ponca, Hopi tan, Pepo panonia mais je ne trouve pas d’info sur la consistance de leur chair.
    Autre question qui n’a rien à voir …
    Il me semble avoir vu sur le blogadupdup une photo avec des graines, je ne sais plus de quelle plante, qui prenaient toutes sortes de formes (assez géométriques je crois ?)
    Mais c’est assez flou dans mon souvenir.
    Est-ce que cela vous rappelle quelque chose ?

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